导读:茯苓红枣粥的做法步骤 - 功效安神养心、健脾利湿,该红枣粥加入了茯苓,了解中药材的小伙伴都知道,茯苓有安神、健脾、利湿的功效,调和肠胃比较好,兼有不错的安神功效,虽然是中药材,也长作为药膳来食用,特别是各家的卤菜里面也都有茯苓。下面我们来看看这道茯苓红枣粥是怎么做的。
茯苓红枣粥所需药材有茯苓粉20克。不需要条件其他药材,即可完成美味、保健功效的营养保健粥。
茯苓红枣粥所需要的食材也比较简单,需要粳米80克,红枣10枚即可。
步骤1:红枣洗净后,用小火煮烂;粳米洗净。
步骤2:米入锅,加水煮粥,倒入红枣和汤汁,再加茯苓粉煮沸即可。
茯苓红枣粥主要功效为安神养心、健脾补中、利水渗湿。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。也可以作为消化不良,食欲不整调理食用,亦可作为营养保健粥日常常吃。
茯苓红枣粥的吃饭比较简单,每日2次,早晚温热服食,可加红糖。也可以作为下午饥饿时,作为点心食用,没有特别的要求。